Vyrazte do Znojma nejen za vínem…

11.04.2017 | 23:24
Vyrazte do Znojma nejen za vínem…

Letošním hitem je i pivo. Město Znojmo je sice odjakživa známé jako město vína. V posledních letech se o to zasadili především šikovní vinaři se svými vynikajícími víny, za kterými se sjíždějí návštěvníci z celé republiky, a věhlasné Znojemské historické vinobraní. Od roku 2015 se však Znojmo představuje turistům také jako město piva. Tehdy se totiž do bývalého areálu pivovaru vrátila výroba piva, když zde provoz zahájil Znojemský městský pivovar. A letos se areál rozroste o další turisticky atraktivní místo: o zbrusu novou Expozici pivovarnictví.

Ač se nemusí na první pohled zdát, pivo ke Znojmu patří od nepaměti. Vždyť se tu vaří už sedm století! Ať už vezmeme třeba značku Hostan, která dostala svůj název podle místního sládka s právem várečným, nebo Znojemské pivo, které se v místním pivovaru vaří nyní. A stejně jako umíme vyrobit výborná vína, umíme uvařit i dobré pivo.

Tradice pivovarnictví na vás dýchne mimo jiné ve zmiňované Expozici pivovarnictví, která se slavnostně otevírá v pátek 28. dubna. Hlavním exponátem tu bude původní technologické zařízení varny z roku 1930, které bylo vyrobeno ve Škodových závodech v Plzni. Expozice bude dále mapovat historii a tradici pivovarnictví ve Znojmě a seznámí návštěvníky i se způsobem vaření piva od nejstarších dob až po současnost.

Z areálu pivovaru je to už kousíček k rotundě sv. Kateřiny, národní kulturní památce a pokladu Znojma, odkud je nádherná vyhlídka do údolí řeky Dyje nebo na chrám sv. Mikuláše. U rotundy se navíc nachází i Znojemský hrad, bývalé sídlo moravských Přemyslovců.

Město si můžete prohlédnout jak svrchu z ochozů radniční věže, tak zpod povrchu při návštěvě Znojemského podzemí.

www.znojemskabeseda.cz
www.objevteznojmo.eu




počet zhlédnutí: 525

tento článek najdete ve vydání: KAM po Česku duben 2017

Máte zájem
o zásílání novinek?

Zadejte Vaši emailovou adresu a zajistěte si tak aktuality z České republiky.


Produkt byl úspěšně přidán do košíku
Produkt byl úspěšně odebrán z košíku