Továrna na čokoládu  Přidat aktualitu

25.02.2021 | 15:50
orion-1923

Čokoláda již v menším množství požita, utišuje pocit hladu a sytí, proto doporučuje se zvláště dámám, milujícím štíhlost.

Na Královských Vinohradech založil František Maršner se svou ženou Albínou v roce 1896 malou cukrářskou dílnu. Na ohništi ve sklepě vařili v obrovských hrncích turecký med. Výrobu postupně rozšířili o další orientální cukrovinky – sultánský chléb, chalvu a rahat. Protože se manželům dařilo, začali vyrábět také šumivé bonbony, které byly později oceněny v Chebu a v Bruselu. Z malé dílničky vznikla firma Maršner, která produkovala i čokoládu, vánoční figurky a pěnové cukroví. Pár měsíců před začátkem první světové války byla zaregistrovaná značka Orion.
Za války byla vojákům pro svou vysokou výživovou hodnotu a trvanlivost posílána čokoláda na frontu a běžné lidi udržovala po čas války a nedostatku jídla aspoň trochu syté. Výživnost 85 g čokolády se tehdy srovnávala s výživností 100 – 250 g masa nebo čtyř vajec.
Malé čokoládové čočky s barevnou cukrovou krustou zná snad každý. Lentilky se v čokoládovně začaly vyrábět před více než sto lety a oblíbené jsou dodnes.

Na kterou z tradičních cukrovinek jste teď dostali chuť? Na Kofilu, Deli, Margot, nebo snad na Rumové pralinky?

foto © orioncokolada.cz