Konference „ Farmářské trhy – módní výstřelek nebo vzkříšená tradice?“,
kterou uspořádalo ve svých prostorách na pražské Letné dne 13. 12. 2011 Národní zemědělské muzeum pod záštitou ministra zemědělství Ing. Petra Bendla, se jako historicky první jednání svého druhu u nás setkala s mimořádným zájmem. Na konferenci se sjelo na sto účastníků z celé České republiky, kteří reprezentovali celé spektrum aktérů farmářských trhů – od samotných farmářů, přes prodejce, organizátory trhů, představitele měst a obcí až po zástupce institucí, které ovlivňují podmínky konání trhů u nás. Nechyběla ani početná skupina vědeckých pracovníků z několika univerzit, kteří přednesli zajímavé poznatky ze svých výzkumů a zprostředkovali přítomným i cenné zahraniční zkušenosti. Na konferenci vystoupili také Juraj Chmiel, náměstek ministra zemědělství ČR a Gabriel Csicsai, státní tajemník Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova Slovenské republiky.
Celé konferenční jednání bylo nadmíru živé, v neformální atmosféře se mnohdy střetávaly i zcela protichůdné názory na různé aspekty farmářských trhů, které zpravidla odrážely konkrétní zkušenosti vystupujících Většina z nich se seriozně zamýšlela nad smyslem farmářských trhů, jejich přínosy pro oživení měst a obcí, pro rozvoj venkova, nad jejich vlivem na obohacení trhu čerstvými výpěstky a potravinami, ale byly nastoleny i mnohdy méně příjemné otázky směrem k autenticitě trhů, původnosti prodávaných produktů, poměru kvality a ceny, nejednotnému přístupu v uplatňování příslušných předpisů v různých regionech a městech, často přehnané byrokratické zátěži na úkor výrobců i spotřebitelů atd.
Všichni účastníci se však shodli přinejmenším v tom, že podobná setkání jsou velmi užitečná a ocenili, že Národní zemědělské muzeum se ujalo metodické role a poskytlo s podporou ministerstva zemědělství platformu pro výměnu názorů a zkušeností mezi všemi zainteresovanými stranami. Účastníci navrhují pokračovat každoročně v pořádání tohoto typu konference s možností tematického zaměření jednotlivých konferencí a to i za účasti zahraničních účastníků.
Stejně tak se účastníci shodli na potřebě uspořádání workshopů pro farmáře a přímé prodejce v různých regionech, na nichž by měli možnost seznámit se důkladně se základními předpisy a jejich praktickými nástrahami, osvojit si prodejní dovednosti apod., a to za účasti zástupců kompetentních kontrolních orgánů i různých odborníků z praxe.
Jako klíčový problém organizace farmářských trhů účastníci konference považují sjednocení výkladu pravidel a pokynů státní správy a zjednodušení rozhodování a výkonu státní správy.
Na konferenci jasně zaznělo, že není nutná žádná speciální legislativa, která by definovala farmářské trhy a upravovala pravidla a strukturu prodeje na farmářských trzích. Problémem je především nejasný anebo rozdílný přístup kontrolních orgánů.
Organizátoři farmářských trhů připravují společnou asociaci pořadatelů farmářských trhů s cílem sdílení informací, metodické pomoci a organizace trhů a jsou připraveni účastnit se jednání nad přípravou nového Programu rozvoje venkova na období 2014 - 2020
Na konferenci bylo opakovaně zdůrazněno, že klíčový faktor pro úspěšnost farmářských trhů je osobnost a schopnost organizátora trhu, který dovede oslovit schopné a aktivní farmáře ve svém okolí a pozvat je na trh a současně je schopen vytvořit příjemné prostředí pro nakupující.
Spotřebitel očekává na farmářských trzích především tuzemské (domácí) výrobky s jasným původem a historií. Naprostá otevřenost a transparentnost ve vztahu výrobce - pořadatel trhu - nakupující je podmínkou a současně i garancí kvality prodávaných zemědělských a potravinářských výrobků.
Konference bezezbytku splnila svůj účel a naplnila stanovené cíle a otevřela diskuzi mezi všemi aktéry, kteří se zabývají moderním fenoménem farmářských trhů. Diskuze nad jednotlivými problémy bude i po skončení konference dále pokračovat prostřednictvím webu www.konferenceft.cz, kde bude otevřen prostor pro sdílení stanovisek a názorů, které se dotýkají farmářských trhů.
Podrobnější informace a všechny prezentace z jednotlivých vystoupení hlavních řečníků bude možné nalézt na adrese: www.konferenceft.cz.
Nesouhlas se zpracováním Vašich osobních údajů byl zaznamenán.
Váš záznam bude z databáze Vydavatelstvím KAM po Česku s.r.o. vymazán neprodleně, nejpozději však v zákonné lhůtě.
